Какво си струва да опитате по време на пътуване до Абхазия

Какво си струва да опитате по време на пътуване до Абхазия
Какво си струва да опитате по време на пътуване до Абхазия

Видео: Какво си струва да опитате по време на пътуване до Абхазия

Видео: Какво си струва да опитате по време на пътуване до Абхазия
Видео: путешествие на чекушке в Абхазию 2024, Март
Anonim

Посещавайки Абхазия, непременно трябва да опитате южни плодове, зеленчуци, сирена и предложения от местната кухня, защото само там ще разберете как наистина се приготвят абхазките ястия.

Абхазия
Абхазия

Определено трябва да опитате абхазкото месо. Говеждото се използва за приготвяне на това ястие с доматен сос и местни подправки. Говорейки за месо, не можем да не си припомним следващия продукт - абхазско вино. По препоръка на местните жители си струва да го купувате само в магазините и е по-добре да започнете с дегустация на червено вино. Но ако предпочитате изключително бяло, тук също има изобилие от него, защото заводът за производство на вино, разположен в Сухуми, е известен с високото си качество.

Друго национално ястие е мамината. Това е царевична каша и не много ще я харесат. Кашата е много скучна, затова се сервира с пушено сирене.

Хачапури може да се използва не само със сирене, но и с месо. Отивате да опитате това ястие, изберете кафене, в което ще трябва да готвите хачапури. Прясно приготвеният вкус на хачапури се различава значително от тези, които лежат половин ден.

Пъстървата се среща в местните реки и почти във всички. Приготвя се веднага след като бъде хванат. В ресторантите и кафенетата се сервира пържено и печено, въпреки че рибата е еднаква, вкусът на ястията е много различен. Ако сте привърженик на здравословната храна, по-добре е да си поръчате пъстърва, запечена във фолио, вкусът й няма да е толкова ярък, колкото на пържената, но още по-нежен, но ще изглежда като прясна риба на пара.

Сиренето може да бъде закупено безопасно на местните пазари. Въпреки че се нарича "дом", едва ли е така. Истинското домашно сирене се приготвя в малки количества, само за себе си и следователно цената му може да бъде много висока. Това се дължи на факта, че кравите не дават много мляко поради местния климат. Но пазарното сирене на бъчви не е по-лошо от домашното сирене и определено си заслужава да се опита.

Препоръчано: